Toscano, Italiaans restaurant in Bangalore Noord, India
Toscano is een Italiaans restaurant in Bangalore North, India, verdeeld over meerdere verdiepingen met verschillende eetruimtes. Het restaurant heeft een binnenzaal, een wijnbar en een buitenterras met een groene hoek.
Het restaurant opende in 2005, opgericht door chefs Jean Michel Jasserand en Goutham Balasubramanian, die de Italiaanse keuken naar dit deel van Bangalore brachten. Hun samenwerking introduceerde een nieuw soort eetcultuur in de noordelijke wijken van de stad.
De naam Toscano verwijst naar Toscane, de Italiaanse regio die bekend staat om haar keuken en wijnen, en dat is te merken aan de menukaart en de sfeer van het restaurant. De wijnbar is een centraal punt waar gasten vaak even blijven hangen om een fles te kiezen voordat ze aan tafel gaan.
Reserveren is aan te raden, zeker voor een avondbezoek, omdat het restaurant dan snel vol zit. Gasten die met de auto komen, kunnen gebruikmaken van de valet parkeerservice.
Het restaurant kweekt zijn eigen kruiden op het terras, waaronder basilicum, oregano en rozemarijn, die de keuken elke dag vers plukt. Deze planten groeien op enkele stappen van de tafels buiten en zijn goed zichtbaar voor gasten die buiten zitten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
