It Roo Cafe famous chicken chop, Kipkotelet restaurant in Johor Bahru, Maleisië
It Roo Cafe is een restaurant in Johor Bahru dat bekend staat om gegrilde en gefrituurde kippenschnitzel. Het vlees wordt geserveerd met zwarte pepersaus of champignonsaus, samen met aardappelwiggen en coleslaw, terwijl het menu ook Kantonese noodles aanbiedt.
Het restaurant is gevestigd in een vooroorlogse gebouw in het centrum van Johor Bahru en ontving in 2003 erkenning van de krant The Star als beste kipschnitzels van Maleisië. Deze onderscheiding hielp de reputatie ervan te vestigen.
Het restaurant combineert Maleisische en westerse keuken op een manier die aanvoelt voor lokale gasten. De gerechten tonen hoe deze samenleving ingrediënten en technieken van verschillende tradities heeft opgenomen.
De zitplaatsen zijn verdeeld tussen een binnensectie met vintage tegels en houten stoelen en een buitenruimte onder een grote boom. Beide gebieden zijn halal-gecertificeerd en bieden verschillende sferen.
Het gebouw zelf draagt het gewicht van tientallen jaren, door veranderingen in de stad geëvolueerd maar met zijn oorspronkelijk karakter behouden. Gasten kunnen kiezen tussen aangename airco binnen en het openlucht eten onder bomen buiten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
