Taska La Reina, Lokaal restaurant in Cabanyal-wijk, Valencia, Spanje.
Taska La Reina is een restaurant in de wijk Cabanyal in Valencia, gevestigd in een voormalige buurtwinkel. Het telt twee verbonden eetkamers met houten tafels en muren bedekt met traditionele Spaanse keramische tegels.
Het restaurant opende in 2015 na de verbouwing van een buurtwinkel die de buurt al tientallen jaren bediende. De originele indeling van het gebouw bleef grotendeels bewaard tijdens de omvorming.
Het menu van Taska La Reina volgt oude visrecepten uit de Cabanyal, een wijk die vroeger een apart vissersdorp aan de kust was. Wie het dagmenu bestelt, eet vaak precies wat de lokale boten die ochtend hebben meegebracht.
Het restaurant ligt op een paar minuten lopen van het strand van Cabanyal, wat het gemakkelijk maakt om het te combineren met een bezoek aan de kust. Vooraf reserveren via de website is aan te raden, zeker 's middags wanneer de tafels snel bezet zijn.
De keramische tegels op de muren dateren nog uit de tijd dat het gebouw een kruidenierswinkel was en zijn nooit vervangen. Sommige dragen nog vage opschriften of sporen van het oorspronkelijke gebruik, zichtbaar als je goed kijkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
