Chez Coco, Barbecuerestaurant in Aigues-Mortes, Frankrijk
Chez Coco is een grill-restaurant in Aigues-Mortes gericht op Franse specialiteiten, met name gegrilde Camargue-vleesstukken zoals rib, filet en ribeye. Het etablissement bevindt zich binnen de middeleeuwse muren van de stad.
Het restaurant bevindt zich in een gebouw binnen de middeleeuwse fortificaties van Aigues-Mortes, een ommuurde stad gebouwd onder koning Lodewijk IX in de 13e eeuw. Deze muren bepalen vandaag nog altijd het uiterlijk van de stad.
Het restaurant viert regionale producten uit de Camargue door lokaal rundvlees en mediterrane ingrediënten in traditioneel Franse gerechten te verwerken.
Het restaurant is 's avonds geopend en accepteert verschillende betaalmethoden, inclusief creditcards. Het is handig om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend, om een tafel veilig te stellen.
De eigenaar Coco begeleidt persoonlijk de gasten elke avond en beveelt huisspecialiteiten aan zoals zelfgemaakte aardbeitaart en gegrilde stierenvleespapers. Deze persoonlijke inbreng maakt elk bezoek bijzonder.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
