Cocina 35, Mexicaans restaurant in Otay Mesa, San Diego, Verenigde Staten
Cocina 35 is een Mexicaans restaurant in Otay Mesa gespecialiseerd in traditioneel Mexicaans ontbijt en lunch. Het menu concentreert zich op verschillende bereidingen van chilaquiles en andere regionale specialiteiten.
Het restaurant werd opgericht om familierecepeten voort te zetten die zijn geworteld in decennia's van Mexicaans-Californische kooktradities. Deze culinaire geschiedenis bepaalt nog steeds zijn aanbod en bereidingsmethoden.
Het restaurant bewaart de Mexicaanse kooktradities door recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Gasten ervaren regionale smaken die dit erfgoed weerspiegelen.
Het restaurant is op weekdagen geopend van 8 tot 14 uur en in het weekend tot 15 uur. Belangrijkste creditcards worden geaccepteerd.
Elk gerecht wordt bereid met zelfgemaakte salsas die dagelijks in de keuken worden gemaakt. Gasten kunnen kiezen uit verschillende eiwitten om hun maaltijd aan te passen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
