Kolobok, Russisch restaurant in Santa María la Ribera, Mexico.
Kolobok is een Russisch restaurant in Santa Maria la Ribiera met traditionele gerechten zoals borscht, kip Kiev en rundvlees stroganoff. Het etablissement beschikt over een interne eeetzaal en een buitenterras.
Het restaurant werd in 2001 opgericht door Olga en de familie Leonov en begon als een kleine kraam die Russische pasteitjes verkocht in de buurt van het UNAM-taalcentrum. Uit deze bescheiden start groeide het bedrijf uit tot het restaurant van vandaag.
Het restaurant maakt Mexicaanse gasten kennis met traditionele Russische keuken door gerechten volgens originele recepten en methoden bereid. Bezoekers kunnen ervaren hoe deze smaken in de lokale context worden geserveerd.
Het restaurant bevindt zich op Salvador Díaz Mirón 87 en accepteert bankkaarten en contant geld. De dagelijkse openingstijden zijn van 11:00 tot 20:00 uur, wat het bereikbaar maakt voor lunch en diner.
Het tijdschrift Forbes Russia erkende het restaurant in 2011 als een van de negen toonaangevende Russische restaurants ter wereld. Deze internationale erkenning toont aan dat het restaurant authentieke Russische keukenstandaarden handhaaft ondanks zijn locatie in Mexico-Stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
