Salty's, Visrestaurant in Alki Beach, Seattle, Verenigde Staten
Salty's is een visrestaurant op Alki Beach in West Seattle, met uitzicht op Elliott Bay en de skyline van de stad. De eetzaal heeft grote ramen die uitkijken op het water, houten details en een open indeling waarbij het buitenpanorama centraal staat.
Het restaurant opende begin jaren 1980 onder de naam Salty Pickerel's & Angus McHereford's, een lange dubbele naam die vaste klanten al snel inkorten tot Salty's. De kortere versie werd de enige naam die in Seattle in gebruik bleef en dat is nog steeds zo.
De weekendbrunch trekt een trouwe aanhang en wordt vaak beschouwd als een van de beste van Seattle. Gasten komen vroeg voor een tafel met uitzicht op het water en het eten loopt regelmatig uit tot een lang, ontspannen samenzijn.
Het restaurant opent op de meeste weekdagen in de middag, maar eerder in het weekend wanneer de ontbijtservice begint. Reserveren is altijd verstandig, zeker op zonnige dagen wanneer het uitzicht meer bezoekers trekt dan gewoonlijk.
De wijnkaart ontvangt elk jaar sinds 2003 een onderscheiding van Wine Spectator, wat niet iets is dat de meeste visrestaurants aan het strand kunnen zeggen. De selectie richt zich op wijnhuizen uit de staat Washington, waardoor de combinatie van lokale vis en lokale wijn een vanzelfsprekend onderdeel van de maaltijd is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
