Swift & Sons
Swift & Sons is een modern steakhouse in Fulton Market, het historische hart van Chicagos vleeswandel in de West Loop-wijk. Het restaurant serveert hoogwaardige rundvleessneden, handgemaakte pasta en verse zeevruchten op een zorgvuldig samengesteld menu.
De steakhouse werd opgericht door Boka Restaurant Group, B. Hospitality en Chef Chris Pandel in een buurt bekend als de geboorteplaats van Amerikaanse steakhouse-cultuur. Het design van het gerenommeerde studio Avroko brengt hedendaagse elegantie terwijl het deze traditionele wortels eert.
Het restaurant eert Chicagos lange geschiedenis als centrum van de vleesidustrie en steakhouse-traditie. Het interieur combineert klassieke steakhouse-elementen met moderne details, wat een plek creëert die de rol van de stad in de Amerikaanse gastronomie weerspiegelt.
Het restaurant biedt dagelijks van 16:30 tot 18:00 uur whiskey hour met tien-dollar classici en roterend selecties, waardoor het gemakkelijk is om langs te gaan voor een avonddrankje. Privé-eetkamers zijn beschikbaar voor grotere groepen, en roterend speciale zoals oesters en martini's op zondag houden de opties flexibel voor verschillende bezoeken.
Het restaurant biedt tafeldovershows van dinsdag tot zaterdag, wat de maaltijd mengt met verrassingsvermaak. Een gepersonaliseerde bar cart service stelt gasten in staat om aangepaste Old Fashioneds aan tafel aan te vragen met rokerige garneringen en fijne sterke dranken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
