Café de Paris, Frans restaurant en café in Ehrenfeld, Keulen, Duitsland.
Café de Paris is een restaurant en café in Ehrenfeld dat Franse en Duitse keuken combineert, gelegen op de kruising van Benesisstrasse en Ehrenstrasse. Het etablissement biedt zowel volledige restaurantservice als informele cafétaria-service met gebak en dranken.
Het etablissement opende begin 2020 en bracht Franse kooktraditie naar de buurt in een tijd van grote mondiale onzekerheid. De opening viel samen met een periode die het opzetten van een nieuw restaurant bijzonder uitdagend maakte.
Het café combineert Franse kooktraditie met lokale ingrediënten uit de regio Keulen, waardoor een brug tussen twee culinaire werelden ontstaat. Bezoekers kunnen deze verschmelting van Parijse keukensstijl en Duitse producten in elk gerecht proeven.
Het restaurant is geopend van maandag tot donderdag van 10:00 tot 24:00 uur, vrijdag tot 01:00 uur en in het weekend tot middernacht of 01:00 uur. Het ontbijt wordt tot 12:00 uur doordeweeks en tot 13:00 uur in het weekend geserveerd, met zelfgemaakt zuurdesembrood en verse croissants.
Het zuurdesembrood wordt ter plaatse gemaakt, wat het ontbijtmenu een handgemaakte kwaliteit geeft. Deze tartines gemaakt met het zelfgebakken brood zijn een populaire reden waarom bezoekers 's ochtends langskornen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
