Crêprie Le Kreisker, Traditionele crêperie in centrum Montpellier, Frankrijk
Crêperie Le Kreisker is een restaurant in Montpellier dat zoete en hartige crêpes maakt van boekweitbloem. Het menu bevat regionale specialiteiten uit Bretagne, inclusief galettes en verschillende crêpe-variëteiten.
Het restaurant werd opgericht door Danièle Caroff en richt zich op het behouden van traditionele crêpe-bereidingsmethoden. Sinds de opening is het trouw gebleven aan deze erfgoedtechnieken.
Foto's van Bretagne versieren de leisteengrauw gekleurde muren en vertellen het verhaal van deze Franse regio in het noordwesten. De inrichting creëert een verbinding met de oorsprong van de crêpe-traditie in Frankrijk.
Het restaurant bevindt zich in Passage Bruyas in het centrum van Montpellier en is gemakkelijk te voet bereikbaar. Bezoekers kunnen ter plekke eten of bestellen voor meenemen volgens hun voorkeur.
Een buitenterras biedt een aangename plek waar gasten specialiteiten kunnen genieten zoals galettes met slakkenboter en karamel-crêpes met zoute boter. Deze combinaties laten zien hoe de keuken traditionele Bretonse smaken mengt met eigen creativiteit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
