Left Bank Brasserie
Left Bank Brasserie is een Frans restaurant in San Jose dat zich concentreert op klassieke Franse keuken. De ruimte heeft een open keuken waar je chefs aan het werk kunt zien, een grote centrale bar en traditionele inrichtingen met houten tafels en warm licht dat een ontspannen sfeer creëert.
Het restaurant opende in 2003 in Santana Row, een druk winkel- en restaurantdistrict in San Jose. Onder leiding van de Franse chef Roland Passot groeide het uit tot een favoriet van veel gasten en biedt authentieke Franse keuken gebaseerd op de beginselen van een klassiek Parijse brasserie.
De naam verwijst naar de linkeroever van de Seine in Parijs en weerspiegelt de traditie van Franse bistrots waar eten en gezelligheid centraal staan. Gasten kunnen zien hoe de ruimte aanmoedigt om te vertoeven bij maaltijden en drankjes, net als in cafes in Parijs.
Het restaurant biedt zowel binnen- als buitenterraszitplaatsen, zodat bezoekers kunnen kiezen op basis van het weer en hun voorkeur. Parkeerplaatsen zijn in de buurt beschikbaar op zowel een parkeerterrein als op straat, wat gemakkelijk toegang tot het restaurant mogelijk maakt.
Het restaurant beschikt over een van de grootste bars in de buurt waar bezoekers klassieke Franse sterkedranken zoals pastis kunnen genieten. Deze focus op dranken en gezelligheid maakt het een populaire ontmoetingsplek naast het restaurant zelf.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
