Dodee Paidang Haymarket, Thais restaurant in Haymarket, Australië
Dodee Paidang is een restaurant voor Noord-Thaise street food aan Ultimo Road, met een interieur ontworpen volgens traditionele elementen van Thaise restaurants. Het menu biedt een selectie van specialiteiten die dagelijks vers worden bereid voor zowel eten ter plaatse als take-out.
Het restaurant werd opgericht om authentieke Noord-Thaise keuken naar Sydney te brengen, met de locatie Haymarket als startpunt voor uitbreiding naar meerdere vestigingen in Australie.
Het restaurant serveert authentieke gerechten uit Noord-Thailand, zoals Khao Tom en Isaan-stijl worst met kleefrijst, bereid volgens traditionele recepten van de regio.
De zaak is dagelijks open van 11:00 uur tot middernacht en accepteert dranken van buiten. Er zijn zitplaatsen ter plaatse en afhaalservice beschikbaar.
De keuken verwerkt wekelijks tussen 80 en 100 kilogram varkenshals om hun signature gerecht Khao neow moo ping te bereiden. Dit volume toont een serieus engagement voor het betrekken van kwaliteitsingrediënten op grote schaal.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
