First Watch, Ontbijt- en brunchrestaurant in Midtown Corner, Raleigh, Verenigde Staten.
First Watch is een restaurant voor ontbijt en lunch in Raleigh, North Carolina, dat dagelijks verse en seizoensgebonden ingrediënten gebruikt. Het menu combineert vertrouwde ochtendgerechten met wisselende specials die het seizoen volgen.
First Watch werd in 1983 opgericht in Californië en breidde zich in de daaropvolgende decennia geleidelijk uit naar veel Amerikaanse staten. Het restaurant in Raleigh maakt deel uit van die nationale groei.
Het menu bevat regionale ingrediënten van leveranciers uit North Carolina met behoud van consistente kwaliteitsnormen in hun bereidingen.
Het restaurant opent 's ochtends en sluit in de vroege middag, dus voor het middaguur komen helpt om lange wachttijden te vermijden. Er is een digitale wachtlijst beschikbaar en bestellingen kunnen ook online worden geplaatst voor afhaling.
De keuken perst elke dag verse sappen ter plaatse en zet elke ochtend een eigen koffiemengsel. Beide dranken worden met dezelfde zorg bereid als het eten op de kaart.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
