Porfirio's, Mexicaans restaurant in Polanco, Mexico-Stad
Porfirio's is een Mexicaans restaurant in de wijk Polanco in Mexico-Stad, dat regionale gerechten uit verschillende delen van het land serveert. De keuken gebruikt lokale ingrediënten en combineert traditionele recepten met modernere bereidingstechnieken.
Het restaurant werd opgericht door Grupo Anderson met de bedoeling traditionele Mexicaanse straatgerechten naar een verfijndere omgeving te brengen. Deze aanpak hielp lokale kooktradities toegankelijk te maken voor een breder publiek.
Van donderdag tot zondag spelen mariachibands live tussen de gangen door, wat de avond een feestelijk karakter geeft. De muziek klinkt dichtbij en uitbundig, bijna als een optreden midden in de eetzaal.
Het restaurant bevindt zich aan de Avenida Presidente Masaryk, een van de hoofdstraten van Polanco, en is gemakkelijk te voet te bereiken vanuit nabijgelegen hotels en winkels. Vooraf reserveren is verstandig, zeker in het weekend wanneer livemuziek meer bezoekers trekt.
Het restaurant heeft een aparte kinderhoek genaamd Porfirito's Ludoteca, waar kinderen bezig worden gehouden tijdens het eten. Dit maakt het een van de weinige plekken in Polanco waar gezinnen met jonge kinderen ongestoord kunnen genieten van een volledig diner.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
