Raidan Restaurant, Arabisch restaurant in Frazer Town, Bangalore Noord, India
Raidan Restaurant is een eetgelegenheid in Frazer Town waar Arabische, Noord-Indiase en Chinese gerechten worden bereid met ingrediënten van lokale markten in Bangalore North. De keuken bediend gasten overdag en tot laat in de avond.
Het restaurant bevindt zich in een koloniaal gebouw, de voormalige St. Germain School, die generaties lang een bekend oriëntatiepunt in Frazer Town is geweest. De ruimte is getransformeerd van zijn oorspronkelijke onderwijsdoel naar een eetgelegenheid.
Het menu toont hoe verschillende culinaire tradities hier vanzelfsprekend naast elkaar bestaan, met Arabische en Indiase gerechten die dagelijks samen worden bereid.
De zaak blijft tot laat in de nacht open, wat handig is voor bezoekers die buiten de gebruikelijke maaltijdtijden willen eten. De eetzaal is makkelijk te vinden en direct vanaf straat toegankelijk.
De gegrilde kippes Mandi wordt hier aangeboden als een groot familiepakket ontworpen om meerdere mensen te voeden met diverse bijgerechten. Dit gerecht spreekt groepen aan die samen een maaltijd willen delen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
