The Capital Grille
The Capital Grille is een Amerikaans restaurant in het MetLife Building in Midtown East dat zich specialiseert in hoogwaardige steaks. Het vlees wordt ter plaatse meer dan twee weken gerijpt en met de hand gesneden door een huismakelaar om optimale kwaliteit te garanderen.
The Capital Grille ontstond als onderdeel van de gevestigde steakhousecultuur van New York, waar deskundige vleesbereidingen al lang worden gewaardeerd. Het restaurant behoudt dit erfgoed door zijn inzet voor traditionele methoden en kwaliteitsnormen.
The Capital Grille weerspiegelt de klassieke Amerikaanse steakhouse-traditie die de eetcultuur van New York sinds generaties bepaalt. Bezoekers beleven hier een cultuur die vakmanschap en voedselkwaliteit centraal stelt.
Het restaurant is gunstig gelegen in de buurt van Grand Central Station met goed openbaar vervoer, hoewel er geen eigen parkeerplaats is. Reserveringen worden sterk aanbevolen, vooral in het weekend of tijdens piekuren, om een goed tafel te verzekeren.
Het restaurant beschikt over een grote loopbare wijnkelder met duizenden flessen en meer dan 350 wijnen op de kaart. De interne sommeliers zijn goed bekend met de collectie en helpen gasten de perfecte wijn bij hun steak te vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
