La tablita #24, Argentijns restaurant in El Calafate, Argentinië.
La Tablita is een grill restaurant in El Calafate gespecialiseerd in regionale gerechten. Het serveert Patagonisch lam, gegrilde vlees, zelfgemaakte pasta en verse zeevruchten.
Het werd in 1968 opgericht als het eerste grill restaurant in El Calafate. Het restaurant werd gesticht door ervaren grillmeesters Manuel Ruiz Villegas en Julio Almonacid.
Het restaurant behoudt traditionele Argentijnse recepten die van generatie op generatie worden doorgegeven en gebruikt groenten en fruit uit een eigen moestuin. Deze verbinding met lokale landbouw toont hoe Patagonië nabijgelegen producten integreert in zijn manier van koken.
Het restaurant bevindt zich aan de Rosales-straat en accepteert dagelijks reserveringen van 19:00 tot middernacht. Een wijnkaart met ongeveer 170 verschillende labels completeert het aanbod.
Het koken gebeurt in volle zicht van de klanten, die kunnen toekijken hoe het Patagonisch lam en andere regionale specialiteiten worden bereid. Deze open benadering toont het vakmanschap achter elk gerecht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
