Ikk Panjab, Punjabi restaurant in Rajouri Garden, India
Ikk Panjab is een Punjabi-restaurant in Rajouri Garden dat traditioneel Noord-Indisch eten serveert met een breed aanbod van tandoori-specialiteiten, curry's en vers gebakken brood. De ruimte verdeelt zich over twee verdiepingen en plaats biedt voor ongeveer 150 personen.
Het restaurant gebruikt traditionele kookmethoden uit Punjab met kleioven en koperen vaten die sinds eeuwen deel uitmaken van de regionale keuken. Deze technieken bepalen hoe voedsel hier vandaag wordt bereid.
De eetkamer toont authentieke Punjabi-elementen door muurschilderingen die dorpstaferelen weergeven, traditionele objecten en regionale ontwerppatronen.
Het restaurant accepteert belangrijke creditcards en biedt parkeerruimte voor gasten, waardoor een bezoek gemakkelijk is. De indeling op twee verdiepingen helpt zitplaatsen voor verschillende groepsgroottes in te delen.
Elke eettafel heeft een eigen ingebouwde warmhoudplaats om de gerechten gedurende de maaltijd op de juiste temperatuur te houden. Dit betekent dat zelfs gerechten die later worden geserveerd, nog heet zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
