Restaurante Aduana, Mediterraans restaurant in Poblats Marítims, Spanje.
Restaurante Aduana bevindt zich aan Carrer del Moll de la Duana en serveert mediterrane gerechten in een eetkamer met grote ramen die uitkijken op de havenpromenade. De ruimte biedt direct uitzicht op het water en schepen die in- en uitvaren uit Valencias haven.
Het gebouw diende sinds de ontwikkeling van de haven in het begin van de 20e eeuw als douanecontrolepunt voor zeevaartuigen. Later werd het omgebouwd tot restaurant, terwijl het maritieme erfgoed behouden bleef.
Het menu maakt gebruik van regionale ingrediënten en traditionele Valenciaanse recepten die de smaken van de mediterrane keuken weerspiegelen. De gerechten vertellen het verhaal van producten die sinds generaties uit deze havenregio afkomstig zijn.
Het restaurant is open van dinsdag tot zaterdag met afzonderlijke lunch- en dinerdiensten; telefonische reserveringen zijn beschikbaar. Het is raadzaam van tevoren te reserveren, vooral in het weekend en tijdens drukke uren.
De ruimte bewaart sporen van zijn oorspronkelijke rol als douanezaal, details die het vertrek karakter en gevoel voor plaats geven. Terwijl je eet, zit je letterlijk binnen een stuk havengeschiedenis, omgeven door herinneringen aan dit verleden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
