O’ Plaisir des Sens

O' Plaisir des Sens is een gastronomisch restaurant in dit kleine dorp met uitzicht op de Dordogne, waar Franse keuken wordt bereid met moderne technieken en respect voor traditie. De keuken vertrouwt op ingrediënten van regionale producenten en boerderijen, waarbij het menu roteert met het seizoen.

Het restaurant werd ontwikkeld onder leiding van chef Bruno Marien, combinerende traditionele kookmethoden van de Dordogne-vallei met moderne bereidingstechnieken. Deze aanpak toont hoe methoden die door generaties zijn doorgegeven, kunnen worden herinterpreteerd voor hedendaagse gastronomie.

Het restaurant eert lokale kooktraditities door gerechten die het culinaire erfgoed van de regio vieren en de verbinding met nabijgelegen producenten eren. Elk gerecht vertelt een verhaal van verbondenheid tussen de keuken en de middelen die de regio biedt.

Het restaurant bevindt zich in een klein dorp en is bereikbaar te voet, hoewel vooruitplanning belangrijk is vanwege de beperkte openingstijden. Reserveringen worden aanbevolen om zeker te zijn van een tafel voor uw bezoek.

De chef onderhoudt een persoonlijke permacultuurtuin waar groenten en kruiden dagelijks worden geteeld en geoogst voor keukengebruik. Deze directe toegang tot zelfgeteelde producten beïnvloedt wat dagelijks op het menu verschijnt.

Locatie: La Roque-Gageac

Adres: D 703 - Sous la grande vigne, 24250 La Roque-Gageac, France

Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 19:00-20:45

Telefoon: +33553295853

Website: https://restaurant-o-plaisirdessens.com

GPS-coördinaten: 44.81255,1.21017

Laatste update: 6 december 2025 om 18:48