Pizzería Banchero, Pizzarestaurant in La Boca, Argentinië
Pizzería Banchero bevindt zich op een hoeklocatie waar de Avenida Almirante Brown de Suarez-straat kruist, met traditionele Argentijnse en Italiaanse gerechten. De keuken bereidt klassieke pizza's samen met regionale specialiteiten die klanten de hele dag aantrekt.
Opgericht in 1932 door Juan Banchero en zijn zonen Tito en Antonio, begon het restaurant als een familiebedrijf in de wijk La Boca. Het is bijna een eeuw in deze historische buurt gebleven.
Foto's en herinneringsstukken van bekende bezoekers sieren de muren en vormen een persoonlijk archief van de klanten van het restaurant door de tijd heen. Deze voorwerpen tonen hoe de plek deel is geworden van het leven van mensen uit verschillende kringen.
Het etablissement is geopend tot laat in de nacht, met verschillende uren afhankelijk van de dag van de week. Kom op moment minder druk als je een rustiger ervaring wilt, want het wordt drukker naarmate de avond vordert.
Het restaurant creëerde de fugazza con queso, een lokale pizzavariant die gesmolten mozzarellkaas combineert met een genereuze laag geroosterde uien. Deze schepping is uitgegroeid tot een handelsmerkartikel dat mensen aantrekt die dit specifieke gerecht willen proeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
