Maria Sol, Mexicaans restaurant bij Santa Monica Pier, Verenigde Staten
Maria Sol is een Mexicaans restaurant met meerdere eetterrassen direct langs de oceaankust, met uitzicht over het water. De ruimte strekt zich uit over verschillende niveaus aan het uiteinde van de pier met open en overdekte zitplekken.
Het restaurant ontwikkelde zich als eetgelegenheid op Santa Monica Pier en bracht Mexicaanse kustgerechten naar locatie. De culinaire richting werd bepaald door invloeden uit plaatsen als Cabo San Lucas.
De keuken bereidt traditionele Baja California-methoden met regionale gerechten zoals Camacho's Tacos en Krabbenenchilada's met zelfgemaakte sauzen. De aanpak weerspiegelt kooktechnieken die in Mexicaanse kustgemeenschappen worden gebruikt.
Het restaurant bevindt zich op 401 Santa Monica Pier en werkt op basis van "wie het eerst komt, die het eerst maalt" zonder reserveringen. De bediening loopt door tijdens lunch- en dineruren, waardoor het toegankelijk is voor spontane bezoeken op de meeste dagen.
De locatie aan het uiteinde van de pier biedt een uitzicht van 180 graden op de Grote Oceaan terwijl je eet. Dit uitzichtspunt is zeldzaam onder de locaties op de pier en geeft het gevoel dat je direct boven het water zit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
