Mel's Drive-In, Amerikaans restaurant in San Francisco, Verenigde Staten.
Mel's Drive-In is een Amerikaans diner in San Francisco met roestvrijstalen wanden, rode vinylzitplaatsen en verchroomde armaturen die de retro-stijl bepalen. Een felgekleurde neonteken zichtbaar van verschillende blokken verderop markeert het gebouw als een herkenbare plaats.
David Weiss en Harold Dobbs openden de eerste vestiging in San Francisco in 1947, profiteren van de Amerikaanse drive-in restauranttrend. Het bedrijf groeide uit naar elf restaurants op verschillende locaties voordat veranderingen de keten troffen.
Het restaurant verwierf nationale bekendheid nadat het verscheen in de film American Graffiti uit 1973 van regisseur George Lucas. Bezoekers komen naar deze plek om de ervaring te beleven die in deze beroemde film werd getoond.
Het restaurant accepteert grote creditcards en serveert ontbijt de hele dag. Verlengde openingstijden tot middernacht op weekdagen en tot 3 uur 's ochtends in het weekend maken eten op elk moment van de dag of nacht mogelijk.
De keuken bereidt maaltijden nog steeds met behulp van recepten van de opening in 1947. Signature milkshakes worden bereid met lokale zuivelproducten en verse ingrediënten, behoudende smaken die decennia lang ongewijzigd zijn gebleven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
