Attimi, Italiaans restaurant in Nice, Frankrijk.
Attimi is een Italiaans restaurant in Nice met rode en parelgrijze stenen bogen in het interieur en een open keuken waar chefs Italiaanse gerechten bereiden. De ruimte stelt gasten in staat om het bereiden van hun maaltijden terwijl zij zitten te observeren.
Het etablissement opende om authentieke Italiaanse kooktradities in te voeren op de eetscène van de Franse Riviera. Het werd snel een plek waar Franse en Italiaanse voedselculturen elkaar ontmoeten.
Het restaurant werkt met regionale Italiaanse ingrediënten die de verbinding met de Italiaanse voedseltraditie behouden. Gerechten weerspiegelen kookmethoden die door verschillende delen van Italië zijn doorgegeven.
Het restaurant is gemakkelijk te bereiken te voet en biedt toegankelijke faciliteiten voor alle bezoekers. Het is verstandig om vroeg te komen of een reservering te maken, omdat de plek populair is.
Het restaurant bereidt een naamgenoot gerecht bereid uit fijn deeg in twee lagen met cherrytomaatjes, rauwe ham, rucola en verse basilicum. Deze creatie toont hoe Franse en Italiaanse ingrediënten samen in de keuken worden gecombineerd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
