Toloache, Mexicaans restaurant in Theater District, Manhattan, Verenigde Staten
Toloache is een Mexicaans restaurant in Manhattan verdeeld over twee verdiepingen met toegewijde voedselbereidingsstations. Een houtgestookte oven en guacamolebar stellen de keuken in staat authentieke gerechten te bereiden met seizoensgebonden ingrediënten.
Het restaurant werd opgericht door Chef Julian Medina en draagt de naam van een plant die traditioneel wordt gebruikt in Mexicaanse liefdesdrankjes. Deze naamkeuze verbindt het restaurant met Mexicaanse culturele tradities.
De keuken putt uit kooktradities van verschillende Mexicaanse regio's, waarbij gerechten worden gemaakt die lokale smaken en bereidingsmethoden weerspiegelen. Elke schotel vertelt een verhaal over waar deze vandaan komt in Mexico.
Het restaurant ligt dicht bij theaters en is op loopafstand van meerdere metrostations. De openingstijden zijn flexibel met uitgebreide service in het weekend, wat het gemakkelijk maakt om op verschillende momenten een tafel te vinden.
Het restaurant gebruikt meer dan een dozijn variëteiten Mexicaanse chili's, elk met verschillende smaakprofielen en scherpteniveaus. Deze variëteit stelt de keuken in staat gerechten te creëren die variëren in complexiteit en smaak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
