RheinZeit, Duits restaurant in Altstadt-Nord, Keulen, Duitsland
RheinZeit is een Duits restaurant in de wijk Altstadt-Nord van Keulen, met traditionele Duitse gerechten en Flammkuchen gebakken in stenen ovens. Het interieur combineert historische bakstenen met modern design en opent zich naar de Rijnoever.
Het gebouw maakt gebruik van historische metselwerk afkomstig van het oude stadscentrum van Keulen. Dit materiaal werd gei'ntegreerd in het moderne restaurant en bepaalt zijn karakter.
De keuken brengt lokale Keulen culinaire tradities samen met hedendaagse manieren van voedsel serveren. Je zit in een ruimte die zich verbonden voelt met de stad, waar je kunt zien hoe traditionele gerechten worden bereid.
Het restaurant ligt dicht bij de rivierover en biedt directe toegang tot het terras met uitzicht op het water. De locatie op Grote Neustraat maakt het gemakkelijk te vinden en bereikbaar vanuit het stadscentrum.
De open keuken stelt gasten in staat om hun voedsel klaar te zien maken terwijl zij aan tafels zitten. Dit directe zicht creeert een verbinding tussen kok en gast die normaal verborgen blijft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
