La Maison des Cariatides, Gastronomisch restaurant in antiquairswijk, Dijon, Frankrijk.
La Maison des Cariatides bevindt zich in een 17e-eeuws gebouw waarvan de gevel wordt ondersteund door twaalf gesneden stenen vrouwenfiguren die de hogere niveaus sieren. Het interieur bewaart de originele architectonische elementen, met versierde metselwerk en fijn bewerkte steendetails.
Het gebouw werd gebouwd in de 17e eeuw toen Dijon een bloeiend handelscentrum was en gesculpteerde stenen gevels rijkdom en vakmanschap uitstraalden. De vrouwenfiguren en steenbewerking weerspiegelen de artistieke stijl van die periode.
Het restaurant ligt in een buurt met een lange traditie van antiekhandel en lokaal ambacht. De keuken eert regionale smaken terwijl deze wereldwijd culinaire technieken verkent.
Het restaurant ligt in de oude wijk dichtbij antiekwinkels en is gemakkelijk bereikbaar te voet vanuit het stadscentrum. Het terras biedt een beschut plekje om te eten, terwijl het interieur intieme ruimtes met lage plafonds biedt die kenmerkend zijn voor die periode.
Het terras opent zich op een verborgen tuin waar gasten omgeven zijn door oude stenen muren uit de Middeleeuwen. Deze afgezonderde plek biedt een verrassende vlucht van de drukke straat buiten.
Locatie: Dijon
Adres: 28 Rue Chaudronnerie, 21000 Dijon
Telefoon: +33380455925
Website: https://m.facebook.com/MDCariatides
GPS-coördinaten: 47.32288,5.04408
Laatste update: 6 december 2025 om 18:49
Dijon en de omgeving bieden een gevarieerd gastronomisch aanbod dat toegankelijk is voor verschillende budgetten. De stad heeft wijkbistro's zoals Saison of L'Aspérule, die marktproducten in seizoensgebonden menu's bereiden. Zaken zoals Spica of Origine herinterpreteren Franse klassiekers met...
Hôtel de Vogüé
146 m
Rue de la Liberté
35 m
Maison Millière
163 m
Palais des Ducs et États de Bourgogne
227 m
Maison des Cariatides
3 m
Hôtel de Saint-Seine
131 m
Hôtel de Berbis
139 m
Hôtel Chartraire de Montigny
165 m
Hôtel Rolin
71 m
Hôtel Bénigne Le Compasseur
102 m
Hôtel Bénigne Malyon
75 m
Hôtel des Griffons
82 m
Hôtel de la Croix-de-Fer
102 m
Hôtel Arviset Jehannin de Chamblanc
164 m
Hôtel Pouffier
158 m
Hôtel of Frasans
52 m
Maison aux Trois Pignons
37 m
Square des Ducs de Bourgogne
167 m
Maison, 21 rue Verrerie
96 m
Maison, 22 rue Verrerie
80 m
Maison, 23 rue Verrerie
76 m
Maison, 25 rue Verrerie
82 m
Maison, 1 rue Verrerie
113 m
Maison, 35-37-39 rue Jeannin
162 m
Immeuble, 3 rue Proud'hon
129 m
Immeuble, 14 rue de la Chaudronnerie
45 m
Maison, 3 rue de la Chaudronnerie
43 m
Immeuble, 2, 2bis rue du Lycée
149 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes