Zona Sul, Pizzeria en supermarkt in Zona Sul, Rio de Janeiro, Brazilië.
Zona Sul is een commercieel district in Rio de Janeiro met een pizzeria en supermarkt met verse ingrediënten en houtgestookte ovens voor pizza's. De supermarkt biedt een breed assortiment lokale en geïmporteerde producten.
Sinds de jaren 1970 is Zona Sul veranderd van een woonwijk in een centraal commercieel district dat Rio's zuidelijke gemeenschappen bedient. De infrastructuur is uitgebreid met de groeiende vraag naar winkelservices.
De pizzeria's combineren Braziliaanse en Italiaanse kooktraditie, terwijl de supermarkten producten uit verschillende culturen aanbieden die de diversiteit van Rio's bevolking weerspiegelen.
Beide vestigingen hebben uitgebreide openingstijden van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat, waarbij de supermarkt op weekdagen om 6 uur opent. Het is beter om vroeg te bezoeken als het assortiment het best is en het minder druk is.
De pizzeria gebruikt natuurlijk gefermenteerd deeg dat 48 uur rust voordat het pizza wordt. Dit langzame proces creëert een complex aroma dat zich onderscheidt van snel bereide versies.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
