NH 8, Hedendaagse eetgelegenheid in Brookefield Mall, Bangalore Oost, India
NH 8 is een modern restaurant over twee verdiepingen in een hedendaags gebouw met binnenzitplaatsen en een buitenterras om te dineren. De ruimte biedt zowel klassieke als innovatieve gerechten in een open keukenformat.
Het restaurant opende in 2015 als onderdeel van de commerciële ontwikkeling die Brookefield in een gastronomische bestemming veranderde. De opening viel samen met de groei van de moderne eetcultuur in Bangalore.
Het restaurant combineert traditionele Indiase gerechten met internationale kooktechnieken, aansprekend voor zowel lokale gasten als buitenlandse bezoekers. De keuken weerspiegelt Bangalores openheid voor experimenteel koken en nieuwe culinaire richtingen.
De locatie is gemakkelijk te vinden, gelegen in de buurt van Brookfield Mall en andere lokale winkels. Als je wilt reserveren, kun je dit doen via mobiele apps, en het restaurant verwelkomt gasten tijdens standaard avonduren op de meeste dagen.
Wat het onderscheidt, is de open keuken waar gasten kunnen zien hoe chefs zowel traditionele kleioven als moderne apparatuur gebruiken tijdens het koken. Deze mix van oude en nieuwe kookmethoden is zelden te zien.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
