Harvest, Restaurant en bar in Centraal Athene, Griekenland
Harvest is een restaurant en bar in het centrum van Athene dat houten elementen combineert met moderne verlichting, waardoor afzonderlijke ruimtes ontstaan voor eten en socializen. Verschillende gebieden stellen gasten in staat te kiezen tussen meer intieme of levendige omgevingen.
Het lokaal ontstond tijdens een culinaire transformatie van het centrum van Athene, wat een verschuiving naar hedendaagse restaurants in de buurt markeerde. Deze verandering maakte deel uit van een bredere beweging die traditionele wijken nieuw leven inblies.
Het menu toont Griekse keuken met seizoensgebonden ingrediënten, waarin traditionele recepten en moderne interpretaties van lokale gerechten worden gecombineerd. U proeft het regionale karakter in elk gerecht.
Reserveringen kunnen via de website of per telefoon worden gemaakt, met piekuren tussen 20 en 22 uur. Het is verstandig om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend.
De plek heeft een verticale tuin die verse kruiden en geselecteerde groenten levert voor de keuken en ambachtelijke cocktails. Deze tuin maakt deel uit van de dagelijkse bereiding, niet alleen decoratie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
