Le Petit Boucot, Frans restaurant nabij Theater Graslin, Nantes, Frankrijk
Le Petit Boucot is een restaurant met plaats voor 24 gasten, ingericht met bistro-meubels en muren in grijsblauw, versierd met antieke borden. De ruimte voelt compact en eenvoudig, met een inrichting die ervoor zorgt dat het eten centraal staat.
Het restaurant werd vanaf 2017 geselecteerd als een topkeuze in lokale gidsen en ontving erkenning in de gids Les Tables de Nantes in 2019. Deze progressie toont hoe het zich in de restaurantgemeenschap van Nantes heeft gevestigd.
De chef bereidt wekelijkse menu's met lokale ingrediënten en producten uit de regio, wat de culinaire tradities van Nantes en het Loireval weerspiegelt. Deze aanpak houdt de keuken verbonden met wat nabije producenten elk seizoen aanbieden.
Het restaurant is open dinsdag tot vrijdag voor lunch en donderdag tot zaterdag voor diner, met vaste serviceuren. Een bezoek buiten deze periodes plannen zal niet werken, omdat het op zon- en maandagen gesloten is.
Het restaurant biedt een wijnpaaringoptie met drie glazen van 12 cl elk, mengend biologische selecties met lokale perlende muscadets. Dit formaat stelt bezoekers in staat regionale specialiteiten in kleine porties te proeven zonder zich aan grotere bestellingen vast te leggen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
