Louise Café, Restaurant en café in Parijs, Frankrijk
Louise Café is een restaurant en café in het 6e arrondissement van Parijs, op een paar minuten lopen van de kerk en het metrostation Saint-Germain-des-Prés. Het heeft buiten zitplaatsen, een interieur met houten meubels en zacht licht, en een ruimte in de kelder voor groepen.
Saint-Germain-des-Prés werd in de loop van de 20e eeuw een ontmoetingsplek voor schrijvers, uitgevers en intellectuelen, en de cafés in de buurt dragen dat erfgoed mee. Louise Café maakt deel uit van deze traditie van sociaal leven op straatniveau die de wijk al tientallen jaren vorm geeft.
Het café bevindt zich in Saint-Germain-des-Prés, een wijk die al lang verbonden is met boekhandels, uitgevers en het leven op een terras. Louise Café past van nature in dit decor, waar buurtbewoners en bezoekers stoppen na een wandeling of een bezoek aan de nabijgelegen kerk.
Van tevoren een tafel reserveren is een goed idee, zeker in het weekend, want de plek trekt de hele dag door zowel buurtbewoners als bezoekers. Het dichtstbijzijnde metrostation ligt vlak in de buurt, waardoor het vanuit de meeste delen van Parijs gemakkelijk te bereiken is.
Het café serveert een lobster roll met pittige mayonaise, een gerecht dat meer geassocieerd wordt met Amerikaanse kustplaatsen dan met een Parijs café. Deze onverwachte keuze staat op dezelfde kaart als steak tartare en île flottante, twee heel traditionele Franse bereidingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
