Restaurant Shao Givors, Aziatisch restaurant in Givors, Frankrijk.
Het restaurant is een etablissement in Givors met meerdere kookstations waar chefs Chinese, Japanse en Indiase gerechten bereiden in het eetgedeelte. Koks gebruiken woks en teppanyaki-grills voor warme gerechten terwijl anderen vers sushi en maki bereiden bij speciale stations.
Het restaurant werd in 2002 opgericht door Mr. en Mrs. Shi als eerste Aziatische buffetconcept in Bourgogne. Het originele concept werd later verplaatst en verder ontwikkeld op de huidige locatie.
De naam verwijst naar Chinese bereidingsmethoden en toont respect voor traditionele Aziatische kooktechnieken. Open kookstations in de eetruimte laten gasten dit vakmanschap direct zien.
Het restaurant heeft een open indeling met duidelijk zichtbare kookstations en kan zowel individuele gasten als grotere groepen in afzonderlijke zitgedeelten onderbrengen. Het dagelijks operationele etablissement is gemakkelijk te navigeren en welkom voor zowel spontane bezoeken als reserveringen.
De keuken bereidt dagelijks sushi-rijst en andere basiscomponenten helemaal vers toe in plaats van voorgeprepareerde ingrediënten te gebruiken. Deze aandacht voor verse ingrediënten onderscheidt het werk van veel andere buffetoperaties in de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
