Carls Brauhaus, Duits restaurant bij Schlossplatz, Stuttgart, Duitsland.
Carls Brauhaus is een restaurant in het Königin-Olga-Bau gebouw aan het Schlossplatz met ongeveer 320 zitplaatsen binnen en ongeveer 180 op het terras. Het ligt dicht bij het Paleis van Stuttgart met uitzicht over dit centrale plein van de stad.
Het restaurant zet de brouwtradities van Stuttgart voort door bieren van de gevestigde brouwerij Dinkelacker-Schwaben Bräu uit Baden-Württemberg te serveren. Deze brouwerij heeft diepe wortels in de regio en vormt nog steeds de biercultuur van de stad vandaag.
Het restaurant serveert regionale Zwabische specialiteiten zoals Maultaschen en Spätzle samen met gegrilde gerechten die de lokale keuken van Baden-Württemberg weerspiegelen. Gasten kunnen traditioneel Duits bier proeven en kennismaken met de culinaire tradities die de regio definiëren.
Het restaurant bevindt zich aan Stauffenbergstraße 1 op een centrale locatie met gemakkelijke bereikbaarheid. Voor bezoekers die met auto komen, zijn parkeerplekken beschikbaar in nabijgelegen parkeergarages zoals de Tiefgarage Königsbau.
Het restaurant voert dagelijks om 17:00 een Fassanstich-ceremonie uit waarbij nieuwe biervaten worden geopend in een traditioneel ritueel. Later op de avond beginnen cocktail happy hours om 22:30 na dit dagelijkse ritueel.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
