Herbs and Spices, Restaurant in Whitefield, Bangalore, India
Herbs and Spices is een restaurant in de wijk Whitefield in Bengaluru, India, dat Indiase gerechten met continentale invloeden serveert. Het heeft twee eetzalen ingericht met natuurhout en traditionele Indiase stoffen.
Het restaurant opende in 2000 als een kleine familiekeuken en groeide in de jaren daarna uit tot een bekend adres in Whitefield. Die groei gaf de keuken de tijd om eigen recepten te ontwikkelen, die het menu tot op de dag van vandaag bepalen.
Het restaurant trekt gezinnen en werkers uit Whitefield aan die komen voor Indiase keuken met continentale invloeden, een mix die het gevarieerde publiek van de stad weerspiegelt. Het natuurhout en de traditionele Indiase stoffen in de ruimte geven het geheel een warm en vertrouwd gevoel.
Vooraf reserveren voor het diner is een goed idee, vooral als u met een groep komt. Het restaurant biedt ook catering aan voor externe evenementen, dus het is de moeite waard om te vragen als u iets groters plant.
De keuken bewaart haar kruidenmengsels in een privé-receptenverzameling die over meer dan twee decennia is opgebouwd. Deze formules worden niet buiten het restaurant gedeeld, waardoor de smaak van elk gerecht van bezoek tot bezoek hetzelfde blijft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
