L'Esclafidou - La Table du Cap, Mediterraans restaurant in Nimes, Frankrijk
L'Esclafidou – La Table du Cap is een mediterraan restaurant in Nîmes dat regionale specialiteiten presenteert gemaakt met ingrediënten van lokale markten in de gehele regio Occitanië. De keuken werkt samen met nabijgelegen producenten om seizoensproducten te gebruiken en regionale gerechten op elk bord te brengen dat aan gasten wordt geserveerd.
Het restaurant heeft sinds de jaren 1980 de lange tradities van het Zuid-Franse koken voortgezet en is onderdeel geworden van het voedselverleden van de stad. In een plaats die bekend staat om zijn Romeinse erfgoed, past deze continuïteit natuurlijk bij de rol van Nîmes als stad met diepe historische wortels.
Het menu viert kooktraditie die diep in Zuid-Frankrijk wortelen, waarbij moderne versies van oude recepten verbonden zijn aan lokaal leven en erfgoed. Gasten ervaren hoe deze gerechten smaakvoorkeuren en eetgewoonten weerspiegelen die lokale mensen al generaties lang volgen.
Het restaurant is geopend van maandag tot dinsdag en donderdag tot zaterdag, dus het loont de moeite om van tevoren te plannen. Gasten moeten opmerken dat lunch- en dinerservice verschillende tijden hebben, waardoor een snelle oproep vóór bezoek nuttig is.
Veel ingrediënten komen rechtstreeks van producenten in de Gard en nabijgelegen middellandse zeegionen, wat het restaurant een sterk lokaal karakter geeft. Deze nauwe relatie met producenten stelt de keuken in staat om seizoensveranderingen echt te omarmen, waardoor elk seizoen anders smaakt.
Locatie: Nimes
Adres: 7 Rue Xavier Sigalon, 30000 Nîmes
Openingstijden: Maandag-Dinsdag 12:00-14:30,19:30-22:30; Donderdag-Zaterdag 12:00-14:30,19:30-22:30; Woensdag,Zondag off
Telefoon: +33466212849
Website: https://lesclafidou-latableducap-nimes.fr
GPS-coördinaten: 43.83916,4.36141
Laatste update: 6 december 2025 om 18:49
De restaurants in Nîmes en omgeving tonen een gevarieerde culinaire scene die regionale producten uit het Gard-gebied in de schijnwerpers zet. Chef-koks zoals Jérôme Nutile en Michel Kayser creëren menu's die hedendaagse kooktechnieken combineren met mediterrane smaken. Het gastronomische aanbod...
Nîmes Cathedral
115 m
Porte d'Auguste
143 m
Grand Temple
136 m
Archaeological Museum Nîmes
189 m
Muséum d'histoire naturelle de Nîmes
189 m
Musée du Vieux Nîmes
180 m
Colisée, former cinema-theatre
187 m
De Balincourt mansion
159 m
De Régis mansion
177 m
Presbytère de la cathédrale mansion
108 m
Former bishop's palace
163 m
Chapelle du collège des Jésuites de Nîmes
176 m
Rivet mansion
152 m
Nîmes cathedral
115 m
Grand-Rue N°15
160 m
Lombards street N°18
116 m
Orangers street N°20
26 m
Building in Nîmes
126 m
Maison, 3 passage du Mûrier-d'Espagne
149 m
Maison, 5 rue des Lombards
142 m
Mission cross (Nîmes cathedral)
132 m
Christian sarcophagus, Nîmes Cathedral
128 m
Maison, rue des Lombards, place aux Herbes
161 m
Grand-Rue N°04
80 m
Maison, 4 rue de la Curaterie
73 m
Orangers street N°21
31 m
Merchants' street N°02
168 m
Immeuble, 13 rue des Lombards
124 m
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes