L'Océane, Frans restaurant in Morlaix, Frankrijk.
L'Océane is een restaurant met uitzicht op de jachthaven met stenen muren en houten meubilair in de eetkamer. Ramen bieden uitzicht op de werkende haven, waardoor een directe verbinding ontstaat tussen de maaltijd en de omringende havenactiviteit.
Het restaurant opende in 2002 toen de oprichters Yann en Sébastien het in dit havendistrict vestigden. De locatie werd specifiek gekozen om de Bretonse zeevruchttradities te presenteren die lange tijd de culinaire identiteit van de regio bepaalden.
De keuken viert Bretonse zeevruchttradities door lokale vangsten in bijna elk gerecht op het menu te benadrukken. De eetruimte weerspiegelt deze maritieme verbinding, met meubels en decoratie die de werkende haven erbuiten weerspiegelen.
Het restaurant is geopend van maandag en donderdag tot en met zondag met dinerservice van 18:45 tot 21:00. Betalingsopties zijn onder andere creditcards en restaurantbonnen, wat het gemakkelijk maakt om uw rekening aan het einde van de maaltijd te betalen.
Tijdens de zomermaanden wordt een overdekt terras geopend waar diners boten in en uit de haven kunnen zien. De keuken richt zich op seizoensgebonden ingrediënten die regelmatig veranderen, waardoor het menu vers blijft en gekoppeld aan wat lokale vissers elke week binnenbrengen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
