Barbeque Nation, Restaurantketen in Bangalore, India.
Barbeque Nation is een restaurant in het oosten van Bangalore met grillstations aan de tafels waar gasten hun geselecteerde vlees en groenten zelf koken. Het etablissement biedt ook bereide gerechten van een buffet, waardoor je kunt kiezen tussen het grillen van je eigen eten of het selecteren van al bereide opties.
De keten begon in 2006 en groeide uit over grote Indiase steden. Deze expansie laat zien hoe het concept van tafelgrillen onder Indiase diners aan populariteit won in de daaropvolgende jaren.
Het restaurant combineert Indiase kruidentradities met internationale grillmethoden en bediend zowel vegetariërs als vleesliefhebbers. Je ziet hoe lokale kookgewoonten samenkomst met mondiale kooktechnieken.
De locatie is gemakkelijk te vinden in het oosten van Bangalore en is open tijdens de avonduren. Als je niet ervaren bent met koken aan tafel, kunnen medewerkers je door het grillproces begeleiden zonder haast.
Elke tafel heeft een ingebouwde grill waar je zelf rauwe gemarineerde ingrediënten kookt terwijl je ook vooraf gekookte gerechten van het buffet probeert. Deze opstelling stelt je in staat om de ervaring te hebben van je eigen privéchef terwijl je toch van een verscheidenheid aan kant-en-klare opties geniet.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
