Simon's Restaurant, Restaurant op Wijngaard Groot Constantia, Kaapstad, Zuid-Afrika
Simon's is een restaurant op het wijndomein Groot Constantia met meerdere eetgedeelten, waaronder een binnenlokaal met open haard, een buitenterras, een gazonruimte en een binnenplaats met uitzicht op de bergen. Elk gedeelte biedt een verschillende setting.
Het restaurant opereert binnen Groot Constantia, dat in de 17de eeuw werd gesticht en het oudste wijndomein van Zuid-Afrika is. Het ontwikkelde zich door de eeuwen heen als het hart van een belangrijke landbouwtradectie in de regio.
Het restaurant beschikt over een moestuin waar het personeel dagelijks verse kruiden verzamelt met lokale teeltmethoden en seizoensgebonden ingrediënten. Deze verbinding met de directe omgeving bepaalt zowel het aanbod als het tempo van de keuken.
De plek biedt verschillende eetgedeelten die aan verschillende voorkeuren voldoen, waardoor bezoekers het meest geschikte plekje kunnen kiezen afhankelijk van het weer en de stemming. Reserveringen worden aanbevolen, vooral voor grotere groepen.
De aangrenzende delicatessenzaak creëert picknickmanden met patés, vleeswaren en lokale kazen die bezoekers tussen de omringende wijngaarden kunnen genieten. Dit aanbod combineert de culinaire ervaring met het landschap en is bijzonder populair bij gasten die de terreinen willen verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
