Da Ciro
Da Ciro is een pizzeria in Turijn die gespecialiseerd is in pizza in Napolitaanse stijl en in een centraal buurt van de stad is gelegen. Het etablissement heeft een eenvoudige inrichting met een grote houtoven achter de toonbank waar gasten de bereiding van pizza's kunnen volgen, en beschikt over meerdere eetkamers met een capaciteit van ongeveer honderd gasten.
Het restaurant werd opgericht door Ciro Ferrara, een voormalige voetballer die voor Napels en later voor Juventus speelde en zijn passie voor Napolitaanse keuken naar Turijn bracht. Sinds de opening is het verhuisd en gerenoveerd, maar behield zijn focus op authentieke Napolitaanse pizza en traditionele kookmethoden.
De plek draagt de naam van Ciro Ferrara, een voormalige voetballer uit Napels, wat zijn diepe verbinding met de Napolitaanse pizzatradities weerspiegelt. Gasten verzamelen zich aan grote tafels voor gezamenlijke maaltijden, waarbij ze de Napolitaanse opvatting van eten als sociaal gebeuren levend houden.
Het restaurant is gemakkelijk te bereiken te voet en heeft voldoende zitplaatsen, hoewel het vol raakt tijdens de vroege avonduren. Het is het beste om vroeg te komen of buiten de drukke uren te dineren, want wachttijden kunnen ontstaan, vooral in het weekend.
Oprichter Ciro Ferrara speelde voor Napoli tijdens Maradona's tijd en sloot zich later aan bij Juventus, wat deze pizzeria een zeldzame verbinding geeft tussen twee Italiaanse voetbalrivalen. Deze achtergrond verbindt het restaurant persoonlijk met twee van Italie's belangrijkste voetbalculturele centra.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
