Augusto - Ristorante Pizzeria, Italiaans restaurant en pizzeria aan de Via San Quintino, Turijn, Italië.
Augusto is een restaurant en pizzeria aan de Via San Quintino dat met verse lokale ingrediënten werkt. Het menu bevat zeevruchten, gegrilde inktvis en pizza's uit de houtkachel.
Het restaurant combineert traditionele Piëmontese kookmethoden met moderne Italiaanse benaderingen. Deze menging van klassieke en hedendaagse technieken bepaalt hoe antipasti en hoofdgerechten worden bereid.
Elk gerecht weerspiegelt het gastronomische erfgoed van Turijn door zorgvuldig geselecteerde regionale ingrediënten en kooktechnieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
De zaak is open tijdens lunch- en dinnerservice met aangepaste openingstijden in het weekend. Alle grote creditcards worden geaccepteerd voor betaling.
Het menu valt op door ongewone antipasti-keuzes zoals Magatello rosa antico. Deze worden gecombineerd met gespecialiseerde zeevruchten van Mazzara volgens traditionele recepten bereid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
