Brasserie De La Poste & La Suite, Traditioneel Frans restaurant in Pontarlier, Frankrijk.
Brasserie De La Poste & La Suite is een restaurantconcept met twee formaten langs de Rue de la République met een hoofdeetkamer voor ongeveer 50 gasten en een speciale wijnkelder met internationale selecties. De keuken combineert traditionele Franse kooktechnieken met hedendaagse benaderingen.
Het etablissement groeide uit een eenvoudige brasserie tot een veelzijdig restaurant dat traditionele Franse keuken combineert met moderne benaderingen. Deze transformatie weerspiegelt de evolutie van de culinaire scene in Pontarlier.
Het restaurant onderhoudt banden met lokale wijnproducenten en organiseert regelmatig proeverijen gedurende het hele jaar, waar bezoekers Franse en internationale wijnen kunnen ontdekken.
Het restaurant verwelkomt gasten dagelijks vanaf vroeg in de ochtend en accepteert reserveringen per telefoon of e-mail voor betere planning. Het is raadzaam om van tevoren te reserveren, vooral voor weekends of grotere groepen.
De wijnkelder bevat selecties van kleine producenten uit Franse regio's en internationale wijngaarden, vaak over het hoofd gezien door toevallige bezoekers. Deze focus op onafhankelijke wijnmakers onderscheidt het van typische restaurantwijnlijsten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
