Os Imortais Bar, Braziliaans restaurant in Copacabana, Rio de Janeiro, Brazilië.
Os Imortais Bar is een Braziliaans restaurant in Copacabana vlakbij Praça do Lido dat traditionele barsnacks en hoofdgerechten met inktvis en rundvlees serveert. Het menu bevat ook andere klassieke Braziliaanse hapjes en drankjes die genoten worden op een levendige verzamelplaats in het zuiden van de stad.
Het etablissement werd in 2012 opgericht door neven Fernando en Rômulo Torres Pereira om een verwaarloosde sectie van Copacabana nieuw leven in te blazen. De opening werd onderdeel van een bredere beweging die de wijk opnieuw vormde en aantrekkelijker maakte voor bewoners en bezoekers.
Het etablissement mengt traditionele Braziliaanse specialiteiten met moderne internationale variaties. Gasten vinden hier zowel klassieke gerechten als hedendaagse toevoegingen die aansluiten bij de ontwikkeling van de wijk.
De plaats heeft variabele openingstijden gedurende de week, sluitend om middernacht op maandag en dinsdag, daarna open tot 1 uur 's nachts de rest van de week. Het is handig om vooraf te controleren of feestdagschema's afwijken van normale dagen.
Het restaurant biedt zijn eigen versie van coxinha, een Braziliaanse snack, met het bot inbegrepen bij het serveren. Deze bereiding onderscheidt het van hoe de snack elders wordt gemaakt en is een herkenbaar kenmerk geworden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
