Mona, Mediterraans restaurant in Jerusalem Kunstenaarshuis, Israël
Mona is een mediterraan restaurant in een stenen gebouw met een eetkamer waar een boom door het interieur groeit en een werkende schouw warmte verspreidt. Het bijzondere ontwerp concentreert zich op deze natuurlijke en architectonische elementen.
Het restaurant is gevestigd in een voormalig gebouw van de Bezalel Art School, dat in de jaren 1950 woningen bood voor welgestelde Jeruzaleemmers. De ruimte werd later aangepast voor gastronomie en culturele activiteiten.
Twee Israëlische chefs leiden de keuken en bereiden mediterrane en Europese gerechten met verse ingrediënten van de lokale markt. Hun aanpak weerspiegelt een verbinding met regionale culinaire tradities.
Het restaurant is geopend van donderdag tot zondag en accepteert reserveringen op +97226222283 om uw bezoek in te plannen. De openingstijden variëren per dag, dus vooraf reserveren is aan te raden.
Het menu richt zich op zeevruchten zoals krabsoep, rode vis met garnalen en stoofschotels bereid met boter, citroen en knoflook. Deze concentratie op hoogwaardige zeevruchtenrecepten onderscheidt de keuken van andere lokale restaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
