The Cage Cafe, Vegetarisch restaurant in Preet Vihar, Nationale Hoofdstedelijke Regio, India.
The Cage Cafe is een vegetarisch restaurant in Preet Vihar, in de National Capital Region van India. Het menu biedt zowel traditionele Indiase gerechten als moderne veganistische bereidingen, die elke dag vers worden gemaakt.
Het restaurant opende toen de vraag naar vleesvrij eten de afgelopen jaren merkbaar groeide in Indiase steden. Het werd opgericht om tegemoet te komen aan de groeiende interesse van stadsbewonerss naar plantaardige maaltijden buitenshuis.
De naam "The Cage Cafe" valt op omdat hij een onverwacht contrast vormt met het plantaardige eten dat binnen wordt geserveerd. De plek trekt jonge stadsbewonerss die op zoek zijn naar maaltijden zonder vlees of dierlijke producten.
Het restaurant bevindt zich in Preet Vihar, een buurt die gemakkelijk te bereiken is met het openbaar vervoer. Een bezoek buiten de drukke lunchuren en het begin van de avond kan helpen om zonder lang wachten een zitplaats te vinden.
Het cafe biedt kookcursussen aan waar bezoekers zelf kunnen leren plantaardige gerechten te bereiden. Deze sessies geven een praktische kijk op de technieken achter de gerechten op het menu.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
