Yam'Tcha, Aziatisch gastronomisch restaurant in Les Halles, Frankrijk.
Yam'Tcha is een luxe Aziatisch restaurant in het 1e arrondissement van Parijs dat zich specialiseert in Frans-Aziatische fusiekeuken. De eetruimte voelt intiem met goudkleurige muren, houten tafels en een open keuken die zichtbaar is vanaf de straat.
Het restaurant werd in 2009 opgericht nadat de oprichter in de keukens van Hong Kong werkte en in andere gerenommeerde etablissementen trainde. Deze ervaringen blijven de filosofie van het huis en de manier waarop Franse en Aziatische kooktechnieken samen worden gebruikt vormgeven.
De naam van het restaurant komt van een Chinese term die 'thee drinken' betekent, en de eetervaring staat centraal rond een zorgvuldig samengestelde theeselectie. Elke thee wordt opzettelijk gekoppeld aan de schotels die gedurende de maaltijd worden geserveerd.
Het restaurant bevindt zich in de Rue Saint-Honoré en werkt alleen op reservering, waarvoor vooraf contact nodig is. De service is beschikbaar op bepaalde dagen in de week, dus vooruit plannen zorgt ervoor dat u een tafel kunt krijgen.
Het dagelijks veranderende menu mengt verrassende Franse en internationale ingrediënten met Aziatische technieken, zoals kaasbollen naast garnaalknappers. Deze onverwachte combinaties laten zien hoe verschillende culinaire tradities hier samenkomen.
Locatie: 1st arrondissement of Paris
Adres: 121 Rue Saint-Honoré,75001 Paris, France
Telefoon: +33140260807
Website: http://yamtcha.com
GPS-coördinaten: 48.86149,2.34191
Laatste update: 6 december 2025 om 18:49
Deze Parijse restaurants bevinden zich in gebouwen met eeuwen culinaire geschiedenis, van voormalige postkoetsherbergen tot Belle Époque brasseries met originele lijstwerk en spiegels. Verschillende etablissementen behouden hun negentiende-eeuwse interieurs, waaronder zinken toogbalies, mozaïekvloeren en gesneden houten lambrisering. De locaties liggen verspreid over centrale arrondissementen, velen gesitueerd nabij historische monumenten en traditionele marktstraten. De menukaarten richten zich op Franse regionale keuken, met gerechten bereid volgens klassieke technieken. Ingrediënten komen van gevestigde leveranciers op de markt van Rungis en kleinschalige producenten uit heel Frankrijk. Wijnkaarten benadrukken Franse appellations, met selecties uit Bourgogne, Bordeaux en domeinen uit het Loiredal. Veel restaurants bieden dagspecialiteiten op basis van seizoensgebonden beschikbaarheid, naast kenmerkende bereidingen die al decennia op hun menukaarten staan.
Parijs herbergt talrijke gastronomische restaurants die variëren van nouvelle cuisine tot klassieke Franse kookkunst. Veel van deze etablissementen hebben Michelin-sterren verdiend en bevinden zich in historische gebouwen, luxe hotels of opvallende locaties zoals de Eiffeltoren. De chef-koks werken met regionale producten en passen traditionele Franse kooktechnieken toe. De restaurants zijn verspreid over verschillende arrondissementen van de stad, van de Marais-wijk tot de elegante straten langs de rechteroever. De menu's combineren seizoensgebonden ingrediënten met technische vaardigheid en presenteren zowel het Franse culinaire erfgoed als internationale invloeden. Deze gastronomische adressen bieden formele eetzalen, attente service en zorgvuldig samengestelde wijn-spijscombinaties.
Bourse de commerce
163 m
Oratoire du Louvre
141 m
Galerie Véro-Dodat
183 m
Medicis column
137 m
Town hall of Paris 1st arrondissement
175 m
Halle aux blés
152 m
Bourse de Commerce
163 m
Fontaine de la Croix du Trahoir
38 m
PA1264 dans le musée en herbe
162 m
Hôtel du Bouchage
159 m
Fontaine de la Halle aux Blés
137 m
Hautes Herbes
202 m
Bourse de Commerce - Pinault Collection
163 m
Church tower of Saint-Germain-l'Auxerrois
197 m
Au bourdon d'or
105 m
Monument to Gasprd de Coligny
158 m
Enceinte of Philippe-Auguste
122 m
146 rue de Rivoli - 3-7 rue Bailleul, Paris
101 m
115 rue Saint-Honoré, Paris
19 m
35-37, rue de l'Arbre sec
82 m
18 rue du Louvre
50 m
Pavillon nord-est
171 m
5-7 rue Sauval, Paris
55 m
Bistrot du 1er
85 m
Hôtel d'Eynaud
93 m
97 rue Saint-Honoré, Paris
90 m
Siège de la Semeuse de Paris
56 m
Belfry of the town hall of the 1st arrondissement of Paris
196 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes