Yam'Tcha, Aziatisch gastronomisch restaurant in Les Halles, Frankrijk.
Het restaurant bevindt zich in een intieme ruimte met gouden muren, houten tafels en een open keuken zichtbaar vanaf de straat op 121 Rue Saint-Honoré.
Chef Adeline Grattard opende Yam'Tcha in 2009 na haar opleiding bij restaurant L'Astrance en culinaire ervaring in de keukens van Hong Kong.
De naam van het restaurant betekent 'thee drinken' in het Chinees, wat de uitgebreide theeselectie weerspiegelt die door Chi Wah Chan is samengesteld om elk gerecht te begeleiden.
Reserveringen bij Yam'Tcha vereisen telefonisch contact via +33 1 40 26 08 07, met service van woensdag tot zaterdag voor lunch en dinsdag tot zaterdag voor diner.
Het dagelijks wisselende menu bevat onverwachte combinaties zoals Stilton kaas bao broodjes en garnalenchips naast Franse ingrediënten bereid met Aziatische technieken.
Locatie: 1st arrondissement of Paris
Adres: 121 Rue Saint-Honoré,75001 Paris, France
Telefoon: +33140260807
Website: http://yamtcha.com
GPS-coördinaten: 48.86149,2.34191
Laatste update: 18 maart 2025 om 16:42
Deze Parijse restaurants bevinden zich in gebouwen met eeuwen culinaire geschiedenis, van voormalige postkoetsherbergen tot Belle Époque brasseries met originele lijstwerk en spiegels. Verschillende etablissementen behouden hun negentiende-eeuwse interieurs, waaronder zinken toogbalies, mozaïekvloeren en gesneden houten lambrisering. De locaties liggen verspreid over centrale arrondissementen, velen gesitueerd nabij historische monumenten en traditionele marktstraten. De menukaarten richten zich op Franse regionale keuken, met gerechten bereid volgens klassieke technieken. Ingrediënten komen van gevestigde leveranciers op de markt van Rungis en kleinschalige producenten uit heel Frankrijk. Wijnkaarten benadrukken Franse appellations, met selecties uit Bourgogne, Bordeaux en domeinen uit het Loiredal. Veel restaurants bieden dagspecialiteiten op basis van seizoensgebonden beschikbaarheid, naast kenmerkende bereidingen die al decennia op hun menukaarten staan.
Parijs herbergt talrijke gastronomische restaurants die variëren van nouvelle cuisine tot klassieke Franse kookkunst. Veel van deze etablissementen hebben Michelin-sterren verdiend en bevinden zich in historische gebouwen, luxe hotels of opvallende locaties zoals de Eiffeltoren. De chef-koks werken met regionale producten en passen traditionele Franse kooktechnieken toe. De restaurants zijn verspreid over verschillende arrondissementen van de stad, van de Marais-wijk tot de elegante straten langs de rechteroever. De menu's combineren seizoensgebonden ingrediënten met technische vaardigheid en presenteren zowel het Franse culinaire erfgoed als internationale invloeden. Deze gastronomische adressen bieden formele eetzalen, attente service en zorgvuldig samengestelde wijn-spijscombinaties.
Bourse de commerce
163 m
Oratoire du Louvre
141 m
Galerie Véro-Dodat
183 m
Medicis column
137 m
Town hall of Paris 1st arrondissement
175 m
Halle aux blés
152 m
Bourse de Commerce
163 m
Fontaine de la Croix du Trahoir
38 m
PA1264 dans le musée en herbe
162 m
Hôtel du Bouchage
159 m
Fontaine de la Halle aux Blés
137 m
Hautes Herbes
202 m
Bourse de Commerce - Pinault Collection
163 m
Church tower of Saint-Germain-l'Auxerrois
197 m
Au bourdon d'or
105 m
Monument to Gasprd de Coligny
158 m
Enceinte of Philippe-Auguste
122 m
146 rue de Rivoli - 3-7 rue Bailleul, Paris
101 m
115 rue Saint-Honoré, Paris
19 m
35-37, rue de l'Arbre sec
82 m
18 rue du Louvre
50 m
Pavillon nord-est
171 m
5-7 rue Sauval, Paris
55 m
Bistrot du 1er
85 m
Hôtel d'Eynaud
93 m
97 rue Saint-Honoré, Paris
90 m
Siège de la Semeuse de Paris
56 m
Belfry of the town hall of the 1st arrondissement of Paris
196 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes