Cát Cát waterfall

De Cat Cat waterval is een bergwaterval vlakbij Sa Pa die over een reeks stenen treden afvloeit door dichte begroeiing. Het water stroomt rond rotsen en verzamelt zich in kleine poelen voordat het verder naar beneden gaat.

Franse kolonisten ontdekten deze waterval in de vroege jaren 1900 tijdens hun verkenning van de Sa Pa-regio. De naam die zij eraan gaven veranderde geleidelijk in de loop der tijd.

De Black Hmong-gemeenschappen die in de buurt wonen gebruiken het water al lange tijd om traditionele bamboe waterwielen aan te drijven voor rijstverwerking. Deze praktijk is vandaag de dag nog steeds zichtbaar en geeft bezoekers inzicht in hoe lokale bevolkingen met de natuur werken.

Je kunt de waterval bereiken door van Sa Pa af te wandelen via een pad door de vallei met diverse uitkijkpunten. Het terrein is natuurlijk en ongelijk, dus gemakkelijke schoenen en voorzichtigheid zijn van belang, vooral op natte of steile gedeelten.

Traditionele bamboe waterwielen functioneren langs de beek en zetten stromend water om in mechanische kracht voor rijstverwerking. Bezoekers kunnen deze wielen zien draaien en waarnemen hoe het water rechtstreeks het malenproces aandrijft.