Andina, restaurant in Portland, Oregon
Andina is een restaurant in Portland dat Peruaanse keuken en dranken serveert en sinds 2003 open is. De ruimte heeft eenvoudig houten meubilair, zacht licht en een gezellig interieur dat gasten welkom heet voor maaltijden en speciale gelegenheden.
Het restaurant werd in 2003 opgericht om de gemeenschap bij elkaar te brengen door middel van authentiek Peruaans voedsel. In de loop der jaren is het uitgegroeid tot een vertrouwde bestemming waar mensen graag terugkomen en is het onderdeel geworden van de lokale scene.
De naam Andina verwijst naar de Andesnregio van Peru, en deze verbinding bepaalt de eetervaring door authentieke recepten en ingrediënten uit dat gebied. Gasten voelen deze connectie met Peruaanse tradities in elk gerecht en in de verhalen die het personeel over het eten deelt.
Reserveringen worden aanbevolen voor weekends of speciale gelegenheden, omdat het restaurant op deze momenten volloopt. De locatie blijft 's avonds laat open en er is parkeerruimte in de buurt, met haltes voor openbaar vervoer op loopafstand.
Het restaurant biedt maandelijkse leveringsdinerges met door de chef gemaakte menu's met handtekening- en seizoensgerechten om thuis te delen. Deze service stelt mensen in staat om buiten het restaurant van de keuken te genieten en maaltijden met anderen te delen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
