Piwnica Świdnicka w Krakowie

Piwnica Świdnicka is een middeleeuwse bierkolder in de noordoostelijke hoek van de kelder van het Stadhuis van Krakau met ramen op het Hoofdmarktplein. De ruimte werd tussen 1961 en 1967 gerenoveerd en heropend als Ratuszowa Cafe.

Koning Kazimierz Jagiellonczyk trok het biermonopolie in 1456 in van de stadsraden, maar Jan I Olbracht stelde het in 1501 weer in. Deze verschuivingen in controle weerspiegelden de veranderende machtsdynamica van de handelsprivileges van de stad.

De kelder diende in de 15e eeuw als ontmoetingsplek voor mensen uit verschillende sociale lagen, weerspiegelend het sociale leven van de stad.

De kelder is gemakkelijk bereikbaar in het stadscentrum en functioneert tegenwoordig als cafe en culturele ruimte. Bezoekers vinden het ondergronds onder het Hoofdmarktplein als onderdeel van het Stadhuis-complex.

De gelegenheid ontving de Latijnse naam 'spelunca latronum', wat diebenkot betekent, wat haar rumoerige reputatie weerspiegelt die in de 18e eeuw was gegroeid. Deze bijnaam suggereert het wilde karakter dat de plaats in de loop der eeuwen had ontwikkeld.